關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
L-色氨酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
山東L-色氨酸廠家價格放心省心
一、簡介
英文：L-Tryptophan
分子式：C11H12N2O2
分子量：204.23
CAS:73-22-3
二、性狀
白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。熔點289℃，長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉，則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質時，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水
三、用途
占食品中總蛋白質重量的1.6%(FDA，§172．320，2000)
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
