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生產(chǎn)可得然膠的廠家可得然膠的作用

更新時(shí)間：2025-09-19 編號(hào)：cb2jtj838c98b2
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    1-24110元/千克
    25-499100元/千克
    ≥ 50090元/千克

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韓建平

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產(chǎn)品詳情

生產(chǎn)可得然膠的廠家可得然膠的作用

關(guān)鍵詞
可得然膠廠家,可得然膠生產(chǎn)廠家,可得然膠,可得然膠價(jià)格
面向地區(qū)
品牌
其它
規(guī)格
其它
主要用途
其它
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級(jí)別
食品級(jí)
香型
無
CAS
其它
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
其它
主要有效成分
可得然膠

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可得然膠（Curd lan），又稱熱凝膠，凝結(jié)多糖，是由微生物產(chǎn)生的，以β-1,3-糖苷鍵構(gòu)成的水不溶性葡聚糖， 是一類將其懸濁液加熱后既能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠又能形成熱可逆性凝膠的多糖類的總稱


為白色至近白色粉末，無嗅


用于水產(chǎn)制品，如魚肉糕、油炸魚肉糕、魚肉圓、冷凍魚肉糜等，可以增強(qiáng)制品彈性、有咬頭，同時(shí)使其硬度增加便于成型操作。

















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公司資料

山東思揚(yáng)生物科技有限公司
  • 邢勝濤
  • 山東 濟(jì)寧
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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