關鍵詞 |
維生素C磷酸酯工廠,重慶維生素C磷酸酯,維生素C磷酸酯 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
分子式：不同形式分子式有差異，L - 抗壞血酸 - 2 - 磷酸酯（游離酸）分子式為
?
C
6
?
H
9
?
O
9
?
P
，相對分子質量 252.1；其鈉鹽（L - 抗壞血酸 - 2 - 磷酸酯二鈉鹽）分子式為
?
C
6
?
H
7
?
Na
2
?
O
9
?
P
，相對分子質量 294.07。
性狀：常見形式（鈉鹽、鎂鹽）多為白色至類白色結晶性粉末，無臭或微有微弱酸味。溶解性表現為：易溶于水，形成澄清或微渾濁溶液；微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、石油醚等有機溶劑。加熱至 180-200℃時會逐漸分解，無明顯熔融過程，分解后顏色可能變?yōu)榈S色。
食品添加劑方面：主要作為營養(yǎng)補充類成分用于動物飼料，補充飼料中的維生素類物質，適配畜禽、水產等養(yǎng)殖動物需求。添加量需結合動物種類、生長階段及飼料營養(yǎng)標準確定，例如在雛雞育雛期配合飼料中，每千克飼料添加 L - 抗壞血酸 - 2 - 磷酸酯鈉鹽的量通常為 50-200 毫克；在南美白對蝦幼蝦飼料中，每千克添加量一般為 30-150 毫克，具體需根據飼料中其他維生素 C 來源（如維生素 C 原粉）調整。
外觀：白色或類白色粉末，部分產品呈黃色。
溶解性：
微溶于水；
易溶于稀酸溶液；
不溶于甲醇、乙醇等有機溶劑。
穩(wěn)定性：在光、熱和空氣中較穩(wěn)定，但需避免長期暴露于極端條件。
食品添加劑領域
用途：
營養(yǎng)強化劑：提升食品中維生素C的含量，增強營養(yǎng)價值。
抗氧化劑：延緩油脂、色素等成分的氧化，延長食品保質期。
用法用量：
橡膠工業(yè)：每100千克橡膠添加 0.5-2千克；
涂料工業(yè)：占涂料總質量的 0.1%-0.5%；
其他工業(yè)應用：用量需根據產品特性和生產要求確定。
