關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)玉米胚芽粕,玉米胚芽粕用途,防城港玉米胚芽粕,玉米胚芽粕生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
不過(guò),它仍可作為植物蛋白補(bǔ)充來(lái)源,為人體提供必需的氨基酸。 脂肪:玉米胚芽粕中含粗脂肪1%\~2%,但玉米胚芽本身脂肪含量高達(dá)40%\~50%,其中不飽和脂肪酸達(dá)84%以上,主要為油酸和亞油酸,人體吸收率達(dá)97%以上。
食品工業(yè):玉米胚芽粕逐漸在食品工業(yè)中發(fā)揮重要作用。在烘焙領(lǐng)域,添加5%\~10%的玉米胚芽粕不僅能提升面包的蛋白質(zhì)含量,還能賦予產(chǎn)品特的玉米清香和松軟口感。
此外,膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,幫助預(yù)防便秘和其他消化問(wèn)題。它還可以為腸道中的有益菌提供養(yǎng)分,維持腸道微生態(tài)平衡。對(duì)于糖尿病患者或需要控制血糖的人群來(lái)說(shuō),玉米胚芽粕中的膳食纖維可以減緩血糖上升速度,具有一定的幫助。
加工工藝與產(chǎn)品類型加工工藝:玉米胚芽粕的取油工藝分干法與濕法兩種。干法玉米胚芽粕較濕法玉米胚芽粕中的粗蛋白質(zhì)含量和粗纖維含量均較低,但兩者的有效能值近似。
產(chǎn)品類:掛漿玉米胚芽粕(又稱噴漿玉米胚芽粕)是將玉米淀粉生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的玉米漿(主要是少量可溶性糖類和可溶性含氮物質(zhì))回噴到玉米胚芽粕上,再經(jīng)烘干制得。這一過(guò)程中因含氮物質(zhì)增加,所以粗蛋白質(zhì)含量上升。不過(guò),其外觀上較正常玉米胚芽粕顏色更深,氣味偏酸,因此適口性降低。
和時(shí)間需嚴(yán)格控制,避免營(yíng)養(yǎng)流失或燒焦。三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蛋白質(zhì)含量高:噴漿工藝使粗蛋白質(zhì)含量顯著提升(通?!?8%),優(yōu)于普通玉米胚芽粕(品≥18%)。 2.氨基酸豐富:玉米漿富含賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸,比例合理,易于動(dòng)物吸收。 3.維生素與礦物質(zhì):含有維生素E、B族維生素及鈣、磷等礦物質(zhì),能增強(qiáng)動(dòng)物力。
經(jīng)營(yíng)范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。
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