近年，二十二團優(yōu)化辣椒產(chǎn)業(yè)布局，圍繞辣椒精深加工產(chǎn)業(yè)加大招商引資力度，引進的新疆天椒紅冠食品有限公司辣椒加工項目總投資1.2億元，一期項目年產(chǎn)量在5000噸左右，年產(chǎn)值約2億元，可帶動團場及周邊地區(qū)100余名群眾就業(yè)增收。
【名稱】：辣椒
【別名】：辣椒、辣子
【拼音】：là jiāo
【 性 】：熱
【 味 】：辛
【歸經(jīng)】：心,脾
【功效】：溫中散寒，開胃消食
【適宜】：寒性胃痛、食欲不振、痢疾、性關(guān)節(jié)炎、外傷瘀腫、凍瘡、貧血、壞血病、牙齦出血
【禁忌】：慢性膽囊炎、痔瘡、咽炎、氣管炎
【特點】：強刺激性食物
【描述】：
1、開胃散寒：果實含有辣椒堿、高辣椒堿、壬醯香莢蘭胺等。色素有辣紅素、胡蘿卜素。此外尚有維生素C、檸檬酸等。有溫中、散寒、開胃、消食的作用。
2. 促進血液循環(huán)：辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
它有美容美白的一個作用。因為辣椒當中，它能夠刺激體內(nèi)激素的分泌，改善皮膚的癥狀。許多人覺得吃辣會長痘，但是不是辣椒本身的問題，而是由于本身體質(zhì)愛長痘，愛長青春痘這種體質(zhì)。這種體質(zhì)的人，如果吃了辣椒以后會出現(xiàn)這種長痘增加的狀態(tài)，這種人群不適合吃辣椒。但是對普通人群，吃辣椒以后可以改善皮膚的血液循環(huán)，起到一個美容美膚的作用。
但是有一些人群不適合吃辣椒，主要包括像心腦血管疾病的人群，不適宜多食用辣椒。辣椒還不適合和南瓜、洋甘，還有白酒這些食品同時用。
辣椒的適量飲食：
盡管辣椒的好處多多，但并不是“越辣越好”。過量食用辣椒可能會引發(fā)以下問題：
1. 消化系統(tǒng)問題：
過量的辣椒素可能刺激胃黏膜，引起胃痛、胃炎甚至胃潰瘍。
2. 影響口腔健康：
強烈的辣味可能造成口腔黏膜的損傷，導(dǎo)致口腔不適或疼痛。
3. 不宜人群：
患有消化系統(tǒng)疾病、口腔潰瘍以及孕婦等特殊人群應(yīng)該避免吃辣
如何科學(xué)食用辣椒？
1. 量體裁衣：
根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整辣椒的攝入量，不要盲目跟風。
2. 平衡飲食：
辣椒雖好，但也應(yīng)該和蔬菜、水果等其他食物搭配，保持飲食平衡。
3. 烹飪方式：
嘗試用不同的烹飪方法來準備辣椒，如涼拌、炒菜或烤辣椒，這樣可以減少對胃的直接刺激。
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