中文名稱: 蔗糖八乙酸酯
英文名稱: Sucrose octaacetate
中文別名: 蔗糖八醋酸酯;;八乙酰蔗糖

物化性質: 白色結晶粉末。有吸濕性和苦味。相對密度1.26(20/20℃)。熔點86-87℃。旋光度+54.96°。折射率1.4660,加熱至285℃分解。溶于乙酸、丙酮、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、甲苯,微溶于水。幾乎不發(fā)生水解。對費林試劑無作用。

用途：本品屬于蔗糖脂肪酸類產(chǎn)品。用作變性劑、食品和藥品的苦味添加劑(如用于啤酒、藥酒、咖啡、可可及其制品和風味食品；用作食品包裝用的膠黏劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹脂的增塑劑和添加劑等。

本品可用作煙草及其制品的添加劑以及獸藥、飼料添加劑等。本品是防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥的良藥。本品可添加于香精香料、化妝品、家居清潔品、沐浴液、飲料和文教用品類產(chǎn)品中；本品還可用作印染原料。

作為食品增味劑要同時具有三種呈味特性：① 本身具有鮮味，而且呈味閾值較低，即使在較低濃度時也可以刺激感官而顯示出鮮美的味道；

能夠補充和增強食品原有的風味，能給予一種令人滿意的鮮美的味道，尤其是在有食鹽存在的咸味食品中有更加顯著的增味效果

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  虹口D-甘露糖醇廠家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結晶果糖廠家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  忻州菊粉廠家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  信陽麥芽糖粉廠家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  邯鄲D-核糖廠家報價

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

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  濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

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  太原L-阿拉伯糖廠家用途

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖