衡陽(yáng)異麥芽酮糖醇廠家電話

更新時(shí)間1：2025-09-22 信息編號(hào)：2d3e42b7gea80c 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	陜西然糠生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 23.00元
關(guān)鍵詞	異麥芽酮糖醇廠家電話,衡陽(yáng)異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家,異麥芽酮糖醇廠家用量
所在地	陜西西安高新區(qū)工業(yè)園

周雨贊

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產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

異麥芽酮糖醇的分子式為C12H24O11，其帶結(jié)晶水的形式（GPM）分子式為C12H24O11·2H2O，分子量分別為344.32和380.32

它具有良好的溶解性，在水中溶解度隨溫度升高而增加，但不溶于乙醇。異麥芽酮糖醇由蔗糖通過(guò)酶法轉(zhuǎn)化和催化加氫制得，是一種功能性糖醇，近年來(lái)在國(guó)際上得到廣泛應(yīng)用。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，異麥芽酮糖醇的具體應(yīng)用可能較少直接報(bào)道，但基于其穩(wěn)定性和甜味特性，可能在某些工業(yè)過(guò)程中作為甜味劑或添加劑使用。具體用量和用法需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求來(lái)確定。

物理狀態(tài)：白色無(wú)臭結(jié)晶。
甜度：約為蔗糖的45%~65%。
溶解性：溶于水，其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。

穩(wěn)定性：高穩(wěn)定性，不易被分解。
其他特性：稍吸濕，熔程145~150℃，負(fù)溶解熱性小，口感，無(wú)不良后味及異味。

用法：異麥芽酮糖醇可以單使用，也可以與其他甜味劑合用，具有協(xié)同作用，并能掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味。