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伊春L-甘氨酸廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-09-18 信息編號(hào):2a1j2te8sad42f 舉報(bào)維權(quán)
伊春L-甘氨酸廠(chǎng)家
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 15.00
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 L-甘氨酸廠(chǎng)家,伊春L-甘氨酸,L-甘氨酸廠(chǎng)家,L-甘氨酸廠(chǎng)家報(bào)價(jià)
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
򈊡򈊥򈊥򈊥򈊤򈊤򈊠򈊣򈊥򈊣򈊡

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

[產(chǎn)品名稱(chēng)]:甘氨酸(氨基乙酸)

[結(jié) 構(gòu) 式]:NH2CH2COOH

[分 子 式]:C2H5NO2

[分 子 量]:75.07

用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定;在味精中有 10% 的成份為甘氨酸;可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。用途:穩(wěn)定劑,防腐劑、去苦劑、增味劑

中文名稱(chēng):L-甘氨酸

色 狀:無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末。

注意事項(xiàng):避免與皮膚和眼睛接觸

功 能:作為魚(yú)餌添加劑使用,具有比較明顯的誘食性。用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神

用 法:直接溶于水后添加到餌料中,配合DMPT使用效果更佳 或朗楓第七代誘魚(yú)劑

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚(yú)味,可用于調(diào)味醬。

GB2760-2011:預(yù)制肉制品,熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品,果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等),植物蛋白飲料1.0g/KG。

作為氨基酸源,占食品中總蛋白質(zhì)量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。

固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系 的晶體或白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,;在水中易溶,在乙醇或乙醚中幾乎不溶。沸點(diǎn):233℃ ,熔點(diǎn):240 ℃ (dec.)(lit.),用于制藥工業(yè)、生化試驗(yàn)及有機(jī)合成,是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)為簡(jiǎn)單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán) ,在水中可電離,具有很強(qiáng)的親水性 ,但屬于非極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過(guò)水溶液酸堿性 的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。

所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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