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L-酒石酸生產(chǎn)廠家L-酒石酸廠家L-酒石酸L-酒石酸價(jià)格一,簡介化學(xué)名稱 L( )-2,3-二羥基丁二酸分子式 C4H6O6二、性狀無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末,有酸味三、用途酒石酸早是從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。釀造葡萄酒時(shí)桶底經(jīng)常沉積著一些石頭,即粗...
2025/09/18 06:07
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2025/09/18 03:04
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2025/09/18 03:02
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2025/09/18 03:02
食品酸味劑L-酒石酸 中文名稱: L-酒石酸 中文同義詞: L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸;...
2020/04/17 15:43山東濟(jì)南
酒石酸存在三種立體異構(gòu)體:石旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消,稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中,可由化學(xué)合成。各...
2019/07/08 08:31
性狀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。相對(duì)密度1.956.難溶于水和乙醇。溶于熱水。用途:膨松劑;抗結(jié)劑;防腐劑;吸濕劑;pH調(diào)節(jié)劑;加工助劑;酸味劑;穩(wěn)定劑和增稠劑;表面活性劑;緩沖劑;乳化鹽;蔗糖轉(zhuǎn)化劑;香味增強(qiáng)劑(常與碳酸氫鈉合用)。...
2020/03/10 10:46山東濟(jì)南
偏酒石酸簡介: 偏酒石酸微黃色輕質(zhì)多孔性固體,無味,有吸濕性,難溶于水,水溶液呈酸性。具絡(luò)合作用,可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結(jié)合成可溶性絡(luò)合物,使酒石酸鹽處于溶解狀態(tài)。受...
2025/09/18 03:29