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按照巴沙魚的特點(diǎn),通過滾揉腌制等,可以讓巴沙魚片出品率達(dá)到180%以上,口感良好、熟化率 90%以上、水煮起沫少等指標(biāo)方面實(shí)現(xiàn)佳狀態(tài)。
詳細(xì)請(qǐng)致電公司相應(yīng)銷售人員?!褒埨~”無骨無刺,滋味鮮美?你可能買到了“假龍利魚”
隨著人們生活水平的提高,各種...
2023/04/19 05:29
青島銳思隆食品配料公司開發(fā)出的適用于巴沙魚、龍利魚加工的保水劑,可以為生產(chǎn)廠家提供一站式技術(shù)服務(wù)。
按照巴沙魚的特點(diǎn),通過滾揉腌制等,可以讓巴沙魚片出品率達(dá)到180%以上,口感良好、熟化率 90%以上、水煮起沫少等指標(biāo)方面實(shí)現(xiàn)佳狀態(tài)。
詳細(xì)...
2023/04/19 05:29
青
銳思創(chuàng)專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)調(diào)理肉制品的特點(diǎn)和客戶需求研發(fā)的無磷保水劑系列產(chǎn)品針對(duì)性的解決了調(diào)理肉制品加工領(lǐng)域普遍磷超標(biāo)的缺點(diǎn),用與生產(chǎn)的產(chǎn)品具有安全性高、保水能力強(qiáng)、出成率高、熟制后鮮嫩多汁、炸后抗收縮、肉絲感強(qiáng)等特點(diǎn),得到廣大行業(yè)客戶的一致認(rèn)...
2023/04/19 05:29
青島銳思隆食品配料有限公司,專注肉類食品配料的生產(chǎn)和研發(fā);公司是國(guó)內(nèi)早從事五花肉類保水劑開發(fā)應(yīng)用和推廣的公司,所生產(chǎn)的保水護(hù)色劑,具有添加量低,保水性穩(wěn)定,口感真實(shí),顏色佳。目前所合作的五花肉類生產(chǎn)企業(yè),都是行業(yè)較具影響力的規(guī)??蛻簟?
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2023/04/19 05:29
青島銳思創(chuàng)食品科技有限公司是專注從事肉制品加工用進(jìn)口復(fù)配磷酸鹽的供應(yīng)商,產(chǎn)品依托世界的化工集團(tuán)Pragon公司的磷酸鹽產(chǎn)品進(jìn)口和技術(shù)強(qiáng)強(qiáng)合作,融合國(guó)內(nèi)肉制品研發(fā)團(tuán)隊(duì),根據(jù)中國(guó)客戶產(chǎn)品特性生產(chǎn)出針對(duì)不同肉制品加工用的保水劑產(chǎn)品,助力客戶加工出更多風(fēng)味...
2023/04/19 05:29天津
青島銳思隆食品配料有限公司,專注肉類食品配料的生產(chǎn)和研發(fā);公司是國(guó)內(nèi)早從事五花肉類保水劑開發(fā)應(yīng)用和推廣的公司,所生產(chǎn)的保水護(hù)色劑,具有添加量低,保水性穩(wěn)定,口感真實(shí),顏色佳。目前所合作的五花肉類生產(chǎn)企業(yè),都是行業(yè)較具影響力的規(guī)模客戶。
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2023/04/19 05:29湖北武漢
銳思創(chuàng)公司是國(guó)內(nèi)最早從事五花肉類保水劑開發(fā)應(yīng)用和推廣的公司,所生產(chǎn)的保水護(hù)色劑,具有添加量低,保水性穩(wěn)定,口感真實(shí),顏色佳。目前所合作的五花肉類生產(chǎn)企業(yè),都是行業(yè)較具影響力的規(guī)??蛻簟dJ思創(chuàng)醬牛肉保水劑,出成9成。
(1)配比:牛肉:100公斤、...
2023/04/19 05:29
復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑(保水劑):保水效果優(yōu)、溶解速度快、無異味,添加量0.7%-1.5%。
復(fù)配水分保持抗氧化劑(護(hù)色劑):天然、、還原,添加量0.2%-0.5%。
復(fù)配水分保持抗氧化劑(去黑線):恢復(fù)、抑制,針對(duì)性解決進(jìn)口原料黑線形成,添加量0.2%-0.5%;
使用范圍:應(yīng)...
2023/04/19 05:29