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粉條增筋劑簡介: 用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!...
2025/09/19 03:30
粉條增筋劑簡介: 增筋劑、瓜爾豆膠、乳化劑、魔芋精粉、大豆卵磷脂、可溶性膳食纖維。 二、主要功能: 1.提高粉條的筋度、韌性、延長耐煮10-25分鐘,不斷條、不混湯。 2.擠出的粉條粗...
2025/09/19 03:30
粉條增筋劑生產(chǎn)廠家 木薯粉條增筋劑 替代明礬 復(fù)配乳化增稠劑 簡介: 復(fù)配增稠乳化劑(粉條增筋劑)白色粉末; 配料:魔芋膠 單甘脂 CMC 瓜爾豆膠 卡拉膠 玉米淀粉 功能作用:采用...
2025/09/19 02:47
粉條增筋劑 土豆粉米線增筋劑生產(chǎn)廠家 簡介: 功能作用:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、寬粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出...
2025/09/19 02:47
粉條增筋劑價(jià)格粉條增筋劑廠家粉條增筋劑生產(chǎn)廠家 食品級(jí)粉條增筋劑 粉條增筋劑 能有效增強(qiáng)淀粉及面團(tuán)的蛋白質(zhì)黏結(jié)力,使淀粉粒子與蛋白質(zhì)相互結(jié)合,分散滲透進(jìn)蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提...
2025/09/19 01:11
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2025/09/19 01:11河南鄭州
粉條增筋劑價(jià)格粉條增筋劑廠家粉條增筋劑生產(chǎn)廠家 食品級(jí)粉條增筋劑 粉條增筋劑 現(xiàn)在生產(chǎn)加工粉條、粉絲、粉皮、拉皮、 涼粉 等淀粉制品不允許使用 明礬 了,也不能超范圍使用磷酸...
2025/09/19 01:10
粉條增筋劑生產(chǎn)廠家粉條增筋劑價(jià)格粉條增筋劑用量通過本劑的添加,可對淀粉絡(luò)合作用,直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復(fù)合物,從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度,并進(jìn)入淀粉顆粒內(nèi)部而阻止支鏈淀粉的凝聚,從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通過本劑的添加,...
2025/09/19 00:48河北石家莊