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麥芽糖性狀 無色結(jié)晶。味甜,甜度約為蔗糖的三分。室溫時(shí)在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不會(huì)失去結(jié)晶水。能還原斐林氏溶液。能被許多酵母發(fā)酵。麥芽糖酶能將其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。相對(duì)密度1.54。熔點(diǎn)102~103...
2020/03/10 09:45山東濟(jì)南
低聚異麥芽糖簡(jiǎn)介: 產(chǎn)品名稱:低聚異麥芽糖 中文同義詞:低聚異麥芽糖 CAS號(hào):499-40-1 原料級(jí)別:食品級(jí) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 性狀:白色粉狀 含量:90% 低聚異麥芽糖食一種低熱量荸薺纖維...
2025/09/18 03:28廣東
低聚異麥芽糖簡(jiǎn)介: 產(chǎn)品名稱 :低聚異麥芽糖 英文名稱 : Isomalto-oligosaccharide 產(chǎn)品別名 : IMO,異麥芽糖低聚糖,益生元,雙歧桿菌增殖因子 級(jí)別 :企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)/食品級(jí) 溶解度 :可溶于...
2025/09/18 03:28
食品級(jí)低聚異麥芽糖廠家批發(fā)商 簡(jiǎn)介: 用途 : 甜味劑,增稠劑,食品穩(wěn)定劑,營養(yǎng)添加劑 【產(chǎn)品名稱】低聚異麥芽糖醇 【產(chǎn)品概括】 低聚異麥芽糖醇是以高純度低聚麥芽糖IMO--900...
2025/09/18 02:47
低聚異麥芽糖價(jià)格低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)低聚異麥芽糖 低聚異麥芽糖 極少以游離狀態(tài)存在,但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分,在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法...
2025/09/18 01:07
麥芽糖價(jià)格麥芽糖廠家麥芽糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)麥芽糖 麥芽糖 是 碳水化合物 的一種,由含 淀粉酶 的麥芽作用于淀粉而制得,用作營養(yǎng)劑,也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食...
2025/09/18 01:07
低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家低聚異麥芽糖廠家價(jià)格 低聚異麥芽糖(IMO)又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等,我國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為...
2025/09/18 00:55河南鄭州
低聚異麥芽糖廠家低聚異麥芽糖價(jià)格低聚異麥芽糖用量保濕性與防止淀粉老化低聚異麥芽糖具有保濕性,使水分不易蒸發(fā),能抑制蔗糖與葡萄糖的形成結(jié)晶。以淀粉為主體的食品,添加低聚異麥芽糖能防止淀粉老化,延長食品的保存時(shí)間。冰點(diǎn)下降低聚異麥芽糖的冰點(diǎn)下降...
2025/09/18 00:48河北石家莊